8,500円(税込)以上お買い上げで送料無料
 

(※沖縄2,100円、九州850円、北海道は850円へは送料が別途かかります。お電話にてご注文承ります。)

岩船麸のほか、つぶし麸、車麸、細工麸、あげ麸など、ご贈答にギフト商品もございます。

本間のり屋麩店の極上麩

店主(職人)が選び抜いた小麦グルテンを使用し伝統的な製法で一つ一つ丁寧に作り上げたこだわりの麩です。
機械による大量生産は行っておりません。
長年の経験と技術が息づく風味豊かな麩を、ぜひ一度ご賞味ください。

「日本が誇る 絶品の食遺産100」に当店の岩船麩が紹介されました。

書店にて発売中!
是非ご覧くださいませ。
 
詳しくはこちら

Hanakoに当店の車麸が紹介されました。

書店にて発売中!
是非ご覧くださいませ。
 
詳しくはこちら

 さまざまな麩をぎっしり
詰めたお得なセット

彩りセット

内容量10%増量してお届け!!
大変お得な6,500円(税込)!!
・賞味期限は2年(あげ麩は3ヶ月)と長いので、ご家庭の保存食としても棚にあると大変便利。
・毎日のお味噌汁に。煮物、鍋物、スイーツにといろいろな使い方で、お麸をお楽しみいただけます。
・お友達とシェアしたり、お知り合いへお裾分けしても喜ばれますよ(^^)
※内容の変更はお受けできません。何卒ご了承くださいませ。

 

贅沢セット

内容量10%増量してお届け!!
送料無料!!(※沖縄2,100円、九州850円、北海道は850円へは送料が別途かかります。ご了承ください。お電話にてご注文承ります。)
大変お得な8,500円(税込)!!
・賞味期限は2年(あげ麩は3ヶ月)と長いので、ご家庭の保存食としても棚にあると大変便利。
・毎日のお味噌汁に。煮物、鍋物、スイーツにといろいろな使い方で、お麸をお楽しみいただけます。
・お友達とシェアしたり、お知り合いへお裾分けしても喜ばれますよ(^^)
※内容の変更はお受けできません。何卒ご了承くださいませ。
 

商品アイテム

本間のり麸店 注目アイテム
岩船麸

江戸時代後期頃、新潟県村上市岩船地区に北前船が立ち寄ったことで加工技術が伝わり、製造が始まったと言われています。
おまんじゅうの様な独特の形をした岩船麸は、つるりとした中にコシがあり、淡泊な味は料理の主役ではありませんが昔から庶民に親しまれてきた味で、岩船のお土産としても大変好評頂いている一品です。

車麸

新潟名産の車麩。アルミの棒に麩の生地を巻き直火で焼き上げます。その上から更に生地を巻き、再び焼き上げこの行程を3回繰り返し、焼き上げました。
当店では、麩(グルテン)の味と食べ応えのあるシッカリとした中身の濃い車麩をご賞味いただけるよう、努力いたしております。

つぶし麸

岩船麩を蒸気で蒸して押しつぶしたものです。
船で数多く運ぼうと考えた北前船の船頭さんのアイディアからこの麩が生まれました。
お客さんの間では、岩船麩より実がしまって美味しいとご好評頂いております。
お料理方法としては、岩船麩と同様汁物・煮物・酢の物等幅広くお使いいただけます。

細工麸

味噌汁・お吸い物・酢の物等に最適です。
麩(グルテン)の味だけではなく、お料理に彩りを加える一品としてもお楽しみいただけます。

あげ岩船麸

あげ岩船麩は、生地を良質の菜種油でじっくり揚げたものです。
あげ麩のなめらかさとコクをお楽しみください。

お得なセット

さまざまな麩をぎっしり詰めたお得なセット
内容量10%増量してお届け!!

箱詰めセット

麩を箱にピッタリ詰め込んだ商品です

便利セット

料理に使いやすいカットタイプの麩を詰め込んだ商品です


箱詰めセット

本間のり麸店 箱詰めピッタリアイテム
岩船麸

10個入り:縦1列×10個

¥4,530(税込)

<内容量>
岩船麩10入(IF-1)10袋

岩船麸

10個入り:縦2列×10個

¥4,530(税込)

<内容量>
岩船麩10入(IF-2)10袋

車麩

車麩20個入

¥9,060(税込)

<内容量>
車麩9枚入(KF-2)20袋

つぶし麩

つぶし麩カット徳用15個入

¥6,225(税込)

<内容量>
つぶし麩カット徳用(TF-3)15袋

あげ岩船麩

あげ岩船麩3個入×10個

¥4,320(税込)

<内容量>
あげ麩3入(AF-1)10袋

車麩

車麩9枚×10個・車麩カット×10個

¥8,680(税込)

<内容量>
車麩9枚入(KF-2)10袋
車麩カット(KF-3)10袋

岩船麸・岩船あげ麩・車麩

岩船麩5個入・岩船あげ麩5個入・車麩4個入

¥6,237(税込)

<内容量>
岩船麩10入(IF-2)5袋
あげ岩船麩3入(AF-1)5袋
車麸9入(KF-2)4袋


便利セット

本間のり麸店 使いやすいカットタイプを詰め合わせ
便利セット

つぶし麩カット徳用10個・車麩カット11個

8,500円(税込)

・使いやすいカットタイプを詰め合わせ
<内容量>
つぶし麩カット徳用120g(TF-3)10袋
車麩カット120g(KF-3)11袋


おすすめギフト

本間のり屋麸店 詰め合わせギフト
ギフト

ギフト1:GF-1

1,684円(税込)

岩船麸10個入×1/車麸カット120g×1/あられ麸20g×1/花麸40g

ギフト

ギフト2:GF-2

2,143円(税込)

岩船麸10個入×1/車麸カット120g×1/つぶし麸カット20個×1/あられ麸20g×1/花麸40g×1

ギフト

ギフト3:GF-3

2,894円(税込)

岩船麸10個×1/車麸8枚×1/つぶし麸カット20個×1/あられ麸20g×2/花麸40g×1/うずまき麸40g×1

ギフト

ギフト4:GF-4

4,282円(税込)

岩船麸10個入×1/車麸8枚×1/車麸カット120g×1/つぶし麸10枚×1/あられ麸20g×2/花麸40g×2/うずまき麸40g×2

ギフト

ギフト5:GF-A1

2,467円(税込)

あげ麸3個×1/車麸カット120g×1/つぶし麸カット20個×1/あられ麸20g×1/花麸40g×1/うずまき麸40g×1

ギフト

ギフト6:GF-A2

2,705円(税込)

岩船麸10個×1/あげ麸3個×1/車麸8枚×1/あられ麸20g×1/花麸40g×1/うずまき麸40g×1

ギフト

ギフト7:GF-A3

3,380円(税込)

岩船麸10個×1/あげ麸3個×1/車麸8枚×1/つぶし麸カット20個×1/あられ麸20g×2/花麸40g×1/うずまき麸40g×1


麩を使ったレシピ


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